Embryotomi, (af embryo og -tomi, af gr. tome 'skæren, snit'), føtotomi, veterinær fødselshjælpsteknik, hvorved et foster parteres, således at det kan forløses. Embryotomi udføres med en føtotom, af hvilke den mest anvendte er Thygesens føtotom. Indgrebet foretages kun hos de store husdyrarter og kun, hvis fosteret er dødt.