stikkelsbær

Stikkelsbær er en ca. 1 m høj busk i ribsfamilien, Grossulariaceae, udbredt i tempererede dele af Europa og Asien. En række kulturformer er almindeligt dyrkede som frugtbuske, og desuden er den i Danmark almindeligt forvildet.

På grenene findes der en- til tregrenede barktorne, som sidder lige under de ret små og lidt krusede blade. Blomsterne er små og grønlige, frugterne er ovale, 2-3 cm lange, grønne til gule eller røde og ofte stift hårede. Se også Ribes.