Pistacie er et lille, løvfældende træ i familien Anacardiaceae. Det er vildtvoksende i Centralasien og almindeligt dyrket i Middelhavslandene og USA.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet kommer af græsk pistake, vist af persisk piste 'pistacienød'.
- Også kendt som
-
Pistacia vera, pistacienød
Træet bliver op til ca. 10 m højt og har 10-20 cm lange, sammensatte blade med ovale småblade. Frugten er en ægformet stenfrugt af størrelse som en hasselnød; frugtkødet er tyndt og tørrer ind ved modenhed (se nød).
Fra mastikstræ (Pistacia lentiscus), som er en beslægtet art fra det østlige Middelhavsområde, udvindes en vellugtende harpiks, mastiks.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.