Grapefrugt er hybrid af pomelo (Citrus maxima) og appelsin.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Citrus paradisi
Den er udviklet i Amerika i anden halvdel af 1700-tallet og blev en vigtig handelsfrugt i løbet af 1800-tallet, hvor der blev anlagt store plantager i Florida og Californien. I det 20. århundrede dyrkes der tillige mange grapefrugter i Israel, Argentina og Sydafrika. Grapefrugten er i Amerika en udpræget morgenmadsfrugt, og kom som sådan med amerikaniseringen til Danmark i 1950'erne. Den vandt også på den tid en beskeden plads i rækken af forretter, serveret med grønsager eller skaldyr.
Der er senere år kommet mange forskellige sorter på markedet, nogle med hvidt andre med lyserødt eller rødt kød.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.