Rosmarin er en stærkt aromatisk, indtil 2 m høj, stedsegrøn busk i læbeblomstfamilien. Tidligere blev den henregnet til sin egen slægt, men anses i dag for høre til salvie-slægten.
Faktaboks
- Etymologi
- via tysk fra latin ros marinus 'havdug', muligvis en omtydning af græsk rhops myrrinos 'myrteagtigt småkrat'.
- Også kendt som
-
Salvia rosmarinus (tidligere Rosmarinus officinalis)
Den hører hjemme i Middelhavsområdet, hvor den har været brugt som lægeplante og krydderurt siden oldtiden. Den har hvidgrå, smalle, korsvis modsatte blade og lyseblå blomster.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.