Citronmelisse

Citronmelisse (Melissa officinalis) kaldes også hjertensfryd.

Af /Wikimedia Commons.
Licens: CC BY SA 3.0

Citronmelisse er en krydderurt i læbeblomstfamilien. Det er en meterhøj, stærkt citronduftende plante med hvide blomster.

Faktaboks

Også kendt som

Melissa officinalis, hjertensfryd

Den stammer fra Middelhavsområdet, hvor den har været dyrket som lægeplante og bifoderplante siden oldtiden. Citronmelisse har været anvendt i folkemedicinen mod hjertesygdomme og melankoli samt som menstruationsfremmende og mavestyrkende middel.

I Danmark dyrkes den både som prydplante og krydderurt. De friske blade kan anvendes i supper, fars, salater samt i drinks, te og som pynt på desserter.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig