Kålurt er en slægt af urter i korsblomstfamilien. Der kendes fem arter, som er udbredt i Europa, Middelhavsområdet og østpå til det centrale Asien.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Conringia
I Danmark findes hvidlig kålurt (Conringia orientalis), som er en glat, enårig urt med hele blade. Den er udbredt fra Mellem- og Sydeuropa til det vestlige Pakistan og er indslæbt herfra til Danmark. Blomsterne er bleggule til grønlig-hvide. Frøene indeholder en fed olie, der lokalt udvindes til madlavning.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.