Kafirkartoffel, Plecthranthus esculentus, flerårig urt i læbeblomstfamilien. Den har krybende skud med langstrakte og forgrenede, lyse rodknolde. Kafirkartoffel dyrkes i tørre egne af tropisk Afrika. De stivelsesrige knolde spises rå eller kogte.
Kafirkartoffel, Plecthranthus esculentus, flerårig urt i læbeblomstfamilien. Den har krybende skud med langstrakte og forgrenede, lyse rodknolde. Kafirkartoffel dyrkes i tørre egne af tropisk Afrika. De stivelsesrige knolde spises rå eller kogte.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.