Fingerhirse, Eleusine coracana, art i græsfamilien, almindelig dyrket i Afrika og Indien. Planten er enårig, bliver op til 150 cm høj og gror fint på selv dårlige jorde. Der fremstilles grød, budding og alkoholiske drikke af den. Fingerhirse blev tidligt dyrket i Etiopien og er sandsynligvis den ældste afrikanske kulturplante.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.