Granny smith, (eng. 'bedstemor Smith', efter den australske frugtavler Maria Ann Smith, 1799-1870), en af verdens mest dyrkede æblesorter. De saftige frugter, der har en lang holdbarhed, er runde med en skinnende, grøn skal; de har en aromatisk, syrlig smag. Sorten dyrkes bl.a. i Australien, hvor den stammer fra, New Zealand, USA og Frankrig.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.