Nødder af pekan (Carya illinoiensis).

.

Pekan er et træ i valnødfamilien. Det er udbredt i det sydøstlige USA og nordøstligste Mexico.

Faktaboks

Etymologi
Ordet pekan kommer af engelsk pecan, fra et algonkinsprog.
Også kendt som

Carya illinoinensis

Det er et 20-40 meter højt træ med store, fjersnitdelte blade. Pekan dyrkes mange steder pga. de velsmagende frø, pekan-, hickory- eller illinoisnødder, der bruges ligesom valnødder.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig