Ægte honningsvamp, Armillaria mellea, art af bladhatte med en 2-8 cm bred hat, der først er hvælvet, siden affladet, tør og med fine, brunsorte fiberskæl omkring midten. Udefter er den olivengul og har kun spredte fiberskæl. Lamellerne er bredt tilvoksede til kort nedløbende med tand. De er middelbrede, ret tætte og cremefarvede. Stokken er 5-15 cm x 0,4-1 cm og cylindrisk, ikke udvidet, men undertiden tilspidset ved basis. Øverst har den en gullig, hudagtig ring. Over ringen er stokken cremefarvet, nedefter er den gulbrun til orangebrun.

Ægte honningsvamp vokser i knipper, lugten er svagt syrlig, og svampen er spiselig. Se også honningsvamp, svampe og spisesvampe.

Denne artikel er baseret på Danmarks svampe af Jan Vesterholt, Gyldendal, 2009.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig