Plasmolyse er et fænomen, der forekommer, når en levende plantecelle placeres i en opløsning, der har en højere koncentration af opløste stoffer end cellen. Den omgivende væske har altså et lavere vandpotentiale (mere negativt) end cellen, som derfor vil afgive vand ved osmose. Dette resulterer i, at cellen skrumper ind.
Planteceller er omgivet af en cellevæg, der ikke tilsvarende kan trækkes sammen, hvorfor cellens ydre membran, plasmamembranen, vil slippe cellevæggen. Dette kan observeres i et lysmikroskop.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.