Leghæmoglobin er et planteprotein, som ligner blodets hæmoglobin og ligesom dette har evnen til at binde oxygen (ilt) med høj affinitet.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Ordet kommer af latin leg(umen) 'bælgfrugt' og hæmoglobin.
Leghæmoglobin findes i høje koncentrationer i bakterieknolde. Her medvirker det til at holde oxygen-koncentrationen lav, hvilket er en forudsætning for, at det nitrogenfikserende enzym kan fungere.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.