Hugo Theorell, 1903-1982, svensk biokemiker, der efter arbejde ved Uppsala universitet og Max Planck Instituttet i Berlin i 1937 blev leder af Nobelinstituttets biokemiske afdeling og 1959-70 professor i biokemi ved Karolinska institutet i Stockholm. Theorell var en fremstående enzymforsker. I 1955 fik han nobelprisen i fysiologi/medicin for sine grundlæggende opdagelser af struktur og virkning af enzymer, der fremmer oxidationsreaktioner i levende celler.