Glutamin, aminosyre, som er byggesten i proteiner. Glutamin er en vigtig kvælstoftransportør i organismen og spaltes (hydrolyseres) i nyrerne til glutaminsyre og ammoniumion (NH4+), som afgives til urinen.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet glutamin kommer af latin gluten 'lim' og aminer.
Glutamin er ikke essentiel. Se også aminosyrer.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.