Epoxider, kemiske forbindelser, som opstår i celler, når visse organiske stoffer, fx benzpyren, oxideres af enzymer i cytochrom-P450-gruppen. Epoxider kan virke kræftfremkaldende ved at reagere med DNA.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet epoxid kommer af epi- og oxid.
Organismen indeholder enzymet epoxidhydrase, der kan omdanne epoxider til ufarlige dioler.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.