acetoacetat

Acetoacetat, organisk forbindelse, som dannes i leveren og transporteres med blodet til skeletmuskulatur og hjerte, hvor det omdannes til acetoacetylcoA og bruges som energikilde.

Når fedtnedbrydningen dominerer, fx ved langvarig sult eller ved ubehandlet diabetes, øges mængden af acetoacetat, og hjernen, som ellers bruger glukose som energikilde, tilpasser sig til også at anvende acetoacetat.

Se også acetylcoA.