Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

karpe

Oprindelig forfatter JNie Seneste forfatter Redaktionen

karpe, Cyprinus carpio, art i karpefamilien (Cyprinidae). Denne spisefisk stammer fra Asien; den blev indført til Europa for et par tusinde år siden og bredte sig herefter naturligt. Den kom til Danmark i middelalderen, hvor den holdtes i damme ved klostre og borge. Nu findes den i mange søer. Der er mange varieteter, fx den skælløse læderkarpe og spejlkarpen, der har enkelte, abnormt store skæl på siderne. Karpen kan blive ca. 1 m, veje 30 kg og blive ca. 40 år. Den lever af smådyr, fx orme og larver, samt plantedele.

Karpen og andre arter i karpefamilien er meget vigtige dambrugsfisk, og på verdensplan opdrættes op mod 5 mio. t årlig. Se også akvakultur.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jørgen Nielsen: karpe i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 12. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=104485