Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning. |
kulturplanter, planter, der dyrkes, dvs. sås, høstes og ofte gødes, i modsætning til vilde planter. Byg, hirse og hvede har formentlig været dyrket i mere end 7000 år, og mange kulturplanter har gennem lang tids dyrkning og forædling delt sig i talrige varieteter, sorter og underarter, der ofte afviger stærkt fra de vilde stamformer.
bomuld |
bælgplanter |
grøntsager |
hamp |
hør |
kaffe |
kautsjukplanter |
knoldplanter |
koka |
korn |
krydderurter |
lægeplanter |
olieplanter |
oliven |
prydplanter |
stivelsesplanter |
te |
Mange kulturplanter har fx tabt spredningsevnen, hvorved de er blevet afhængige af høst og såning: Kapsler springer ikke op hos fx hør og opiumvalmue, og aksene hos byg og hvede falder ikke fra hinanden, så frøene kan spredes. Frø og frugter er større , ligesom frø spirer og frugter ofte modnes samtidig. Flerårige stamformer har ofte udviklet sig til enårige planter (fx rug), og selvbestøvning har tit afløst fremmedbestøvning. Træer, hvis ved udnyttes, regnes normalt ikke til kulturplanterne, selvom også disse dyrkes og forædles. Se også foderplanter, frugtavl og nytteplanter.
Ole Høst: kulturplanter i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 29. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=112130 |
Denne artikel stammer fra:
Leksikon