Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

stauder

Oprindelig forfatter GBP Seneste forfatter Redaktionen

stauder, flerårige, urteagtige planter, herunder græsser. Betegnelsen bruges især om dyrkede arter, sjældnere om vilde planter, der blot kaldes flerårige; se også livsvarighed og livsformer. Stauder kan være flade og tæppedannende, lave og pudeagtige, højere og oprette eller buskagtige. De fleste stauders overjordiske dele visner helt eller delvis om efteråret, efter at planterne har oplagret næring og vand i rødder og/eller stængeldele for at overvintre med knopper i eller under jordoverfladen. Knopperne bryder om foråret og danner blade og blomstrende skud.

Ordet staude kommer af tysk Staude, af oldhøjtysk stūda, afledning af stūden 'fastgøre'.

Der findes imidlertid også vintergrønne stauder, fx blå anemone. Hos disse er bladene grønne hele vinteren; de visner først bort, når blomsterne skyder frem om foråret. Efter afblomstring spirer nye blade frem.

Timian. Smalbladet timian er almindelig i næsten hele Danmark, hvor den vokser på tørre overdrev og heder samt i klitter. Det er en 3-10 cm høj, tæppedannende, stedsegrøn dværgbusk. Pga. sin stærkt aromatiske duft har planten ligesom gul snerre fået tilnavnet jomfru Marias sengehalm og har fra gammel tid været lagt i barselssengen for at skærme mod sygdom og onde ånder.

Timian. Smalbladet timian er almindelig i næsten hele Danmark, hvor den vokser på tørre overdrev og heder samt i klitter. Det er en 3-10 cm høj, tæppedannende, stedsegrøn dværgbusk. Pga. sin stærkt aromatiske duft har planten ligesom gul snerre fået tilnavnet jomfru Marias sengehalm og har fra gammel tid været lagt i barselssengen for at skærme mod sygdom og onde ånder.

Endelig kan stauder være stedsegrønne; det er ofte lave, tæppedannende planter, fx timian, eller planter med bladrosetter, fx palmelilje. En del stauder har hviletid om sommeren, bl.a. mange løgvækster. Flerårige, urteagtige planter med kraftigt udviklede forrådsorganer som løg, fx tulipan, eller knolde, fx georgine, medtages dog normalt ikke i gruppen af stauder.

Annonce

Stauder kan være stavnsbundne, dvs. at de bliver på samme plads, om end de vokser i omfang, fx julerose, eller vandrende, dvs. at de vha. overjordiske udløbere, fx jordbær, eller underjordiske, fx skvalderkål, bemægtiger sig nye voksepladser.

I Danmark dyrkes stauder fra mange steder på jordkloden, dog oftest fra klimater, der ligner vores.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Grethe B. Petersen: stauder i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 18. februar 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=164394