Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

skørhat

Oprindelig forfatter JHP Seneste forfatter Redaktionen

Sværtende skørhat.

Sværtende skørhat.

skørhat, Russula, slægt af ektomykorrhiza-dannende og lamelbærende svampe med sprødt kød og hvidt til gult sporestøv. Med 120-130 arter er den en af de største danske svampeslægter — og samtidig en af de smukkeste med store, iøjnefaldende frugtlegemer i alle tænkelige nuancer. Den omfatter et antal velsmagende spisesvampe samt en del arter med en brændende, skarp smag. Se også sværtende skørhat og mykorrhiza.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jens H. Petersen: skørhat i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 17. december 2017 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=160858