Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

østershat

Oprindelig forfatter JøMad Seneste forfatter Redaktionen

østershat, Pleurotus ostreatus, gråblå, op til 20 cm bred hatsvamp med nedløbende lameller; stokken sidder i hatranden, hvilket giver hatten form som en muslingeskal. De velsmagende frugtlegemer vokser oftest i tætte klynger på døde eller svækkede løvtræer og er fremme fra oktober til december, undertiden helt til april. Østershat kan dyrkes på podede stammer.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jørn Madsen: østershat i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 19. april 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=185147