Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.
Den Store Danske bliver fra efteråret 2020 opdateret af Foreningen lex.dk.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

amarant

Oprindelige forfattere FDuv, KL og LSer Seneste forfatter Redaktionen

Amarant. Rævehaleamarant (Amaranthus caudatus).

Amarant. Rævehaleamarant (Amaranthus caudatus).

amarant, Amaranthus, planteslægt med 60 arter i amarantfamilien. De enårige urter forekommer overalt i Jordens varmere egne.

"Kornamaranter" kaldes visse arter, fx Amaranthus caudatus (rævehaleamarant) og A. hypochondriacus, som dyrkes for de stivelsesholdige frøs skyld, bl.a. i Kina, Nordindien og Andesbjergene. Køkkenamarant (pletamarant, A. lividus), papegøjeamarant (A. tricolor) og rævehaleamarant dyrkes som prydplanter. Sidstnævnte er en op til 1,5 m høj sommerplante, der har fået navn efter de lange, hængende og røde blomsterstande, der kan tørres til dekorationer.

Hvid amarant (A. albus), topamarant (A. hybridus) og opret amarant (A. retroflexus) findes indslæbt i Danmark som markukrudt og ruderatplanter, der vokser på bl.a. bygge- og affaldspladser samt ved havne.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Frederik Duvald, Kai Larsen, Lars Serritslev: amarant i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 16. februar 2020 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=36692