Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

gedeskæg

Oprindelig forfatter HVH Seneste forfatter Redaktionen

gedeskæg, Tragopogon, slægt i kurvblomstfamilien med ca. 150 arter i nordlige tempererede egne. Enggedeskæg, Tragopogon pratensis, er almindelig langs vejkanter og på andre åbne arealer. Det er en grov plante med mælkesaft og gule blomsterkurve. Fnokstrålerne, som er meget store og fjerformede, danner i moden tilstand et kugleformet hoved, og frugterne spredes let med vinden. Havrerod, T. porrifolius, har tidligere været dyrket pga. den spiselige rod, der i gastronomien anvendes ligesom skorzoner.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Hans V. Hansen: gedeskæg i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 7. december 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=82634