Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

ciguatera

Oprindelig forfatter JaLar Seneste forfatter Redaktionen

ciguatera, (sp., opr. afledt af et indiansk ord med bet. 'giftsnegl'), en i troperne vidt udbredt forgiftning, ofte ledsaget af langvarige sanseforstyrrelser. Ciguatera opstår efter indtagelse af havfisk, der indeholder giftstoffer (ciguatoksin, maitotoksin) fra dinoflagellater. Se også skaldyrsforgiftning.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jacob Larsen: ciguatera i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 18. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=57117