Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

safrankrokus

Oprindelig forfatter IbFri Seneste forfatter Redaktionen

Safrankrokus.

Safrankrokus.

safrankrokus, Crocus sativus, 8-10 cm høj løgplante med lilla blomster i slægten krokus i irisfamilien. Den er naturligt udbredt i Middelhavsområdet, hvor den har været dyrket siden ca. 1500 f.Kr. Krydderiet og farvestoffet safran stammer fra den tørrede griffel fra safrankrokus.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Ib Friis: safrankrokus i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 15. september 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=154356