Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

melon

Oprindelig forfatter SKAn Seneste forfatter Redaktionen

Melon. 1 Stængel med blomster. De vigtigste dyrkede varieteter er: 2 kantalupmelon (Cucumis melo var. cantaloupensis) med grågrøn, knudret, tyk skal med dybe længdefurer og orange frugtkød med kraftig, sød smag; 3 honningmelon (C. melo var. indorus) med en hård, gul, glat til svagt håret skal og lyst grønligt frugtkød med mild og sød smag. Netmeloner (C. melo var. reticulatis) har en skal med større eller mindre furer, et karakteristisk netmønster og lysegrønt frugtkød som fx hos sorten galia (4) eller gult til orange frugtkød (5) med kraftig smag. De sælges undertiden under navnet netmeloner.

Melon. 1 Stængel med blomster. De vigtigste dyrkede varieteter er: 2 kantalupmelon (Cucumis melo var. cantaloupensis) med grågrøn, knudret, tyk skal med dybe længdefurer og orange frugtkød med kraftig, sød smag; 3 honningmelon (C. melo var. indorus) med en hård, gul, glat til svagt håret skal og lyst grønligt frugtkød med mild og sød smag. Netmeloner (C. melo var. reticulatis) har en skal med større eller mindre furer, et karakteristisk netmønster og lysegrønt frugtkød som fx hos sorten galia (4) eller gult til orange frugtkød (5) med kraftig smag. De sælges undertiden under navnet netmeloner.

/@api/deki/files/19481/=ud_a_87175.mp3?revision=2

melon, Cucumis melo, art i græskarfamilien, naturligt udbredt i tropisk Vestafrika og dyrket i varmere områder over hele verden. Det er en enårig urt med lange, blødhårede, krybende stængler og store håndfligede blade. Blomsterne er gule, ca. 2,5 cm i diameter og enkønnede med han- og hunblomster siddende på samme individ. Frugten, der er et bær, varierer hos de mange dyrkede varieteter i størrelse fra 1-4 kg. Skallen er grøn til gul, kødet lysegrønt, gult eller orange. Frugterne anvendes hovedsagelig rå og fuldmodne til dessert. I Danmark dyrkes meloner i væksthus eller på friland under plasticdække.

Ordet melon kommer via latin fra græsk melon 'æble'.

Andre arter, hvis frugter minder om egentlige meloner, er bl.a. vandmelon, melontræ (Carica) og melonpære (Solanum muricatum), også kaldet pepino eller pepinomelon, der er en slyngplante med bleggule til lilla frugter og gult aromatisk frugtkød, naturligt udbredt i Andesbjergene.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Susanne Klug-Andersen: melon i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 19. september 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=123960