Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

hausakartoffel

Oprindelig forfatter Hoest Seneste forfatter Redaktionen

hausakartoffel, Solenostemon rotundifolius, flerårig urt i læbeblomstfamilien. De små, brune, underjordiske rodknolde har en sødlig smag og indeholder ca. 20% stivelse. Dyrkes især i SØ-Asien og Afrika.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Ole Høst: hausakartoffel i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 20. september 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=89413