Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Wilhelm Friderich Pfeffer

Oprindelig forfatter FrFl Seneste forfatter Redaktionen

Wilhelm Friderich Pfeffer, 1848-1920, tysk kemiker og plantefysiolog, professor i bl.a. Bonn, Basel og Leipzig. Pfeffer arbejdede især med osmotiske forhold i planteceller og udviklede nøjagtige metoder til måling af osmotiske tryk; han lagde derved grundlaget for J.H. van't Hoffs videre arbejde med osmose. Han studerede desuden tropisme hos planter (se plantebevægelser) og kemotaksi hos mikroorganismer. Pfeffer tiltrak elever fra mange lande, og P. Boysen Jensen udførte sine første forsøg med vækststoffer hos ham i Leipzig.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Franz Floto: Wilhelm Friderich Pfeffer i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 21. august 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=141519