Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Cassia

Oprindelige forfattere FoxM og KIC Seneste forfatter Redaktionen

Cassia, kassia, tropisk slægt med flere end 500 arter i caesalpiniaunderfamilien i ærteblomstfamilien. Slægten omfatter urter, buske og træer, oftest med iøjnefaldende, gule blomster. Frø fra Cassia occidentalis kan bruges som kaffesurrogat, "negerkaffe". De op til 50 cm lange bælge fra C. fistula sælges som uægte johannesbrød eller manna; det indre af bælgene kan bruges som afføringsmiddel, hvilket har været kendt i Europa siden 1400-t. Samme anvendelse har senna, som er de tørrede småblade fra flere arter, bl.a. aleksandrinersennes, C. senna (Senna alexandrina). Senna eller sennes kan også bruges som sårhelingsmiddel, og navnet har givet anledning til forvirring ved i folkemunde at blive til sennepsplaster og sennepste.

Annonce

Navnet Cassia er latin, fra græsk kassia, plantenavn.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Anne Fox Maule, Knud Ib Christensen: Cassia i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 17. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=54827