Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

tryptofan

Oprindelig forfatter NiGr Seneste forfatter Redaktionen

tryptofan, essentiel aminosyre, der ud over at indgå i proteiner bl.a. er forstadium til signalstofferne melatonin og serotonin. Tryptofan kan i organismen omdannes til B-vitaminet nikotinamid; dog ikke i tilstrækkeligt omfang til at dække behovet for nikotinamid hos mennesker. Tryptofan nedbrydes normalt til de biokemisk vigtige stoffer pyruvat og acetylcoA.

Annonce

Ordet tryptofan kommer af græsk triptos 'gnedet' og -fan om gennemsigtigt stof, af græsk phainesthai 'vise sig, komme til syne'.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Niels Grunnet: tryptofan i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 13. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=174780