Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

oxidoreduktaser

Oprindelig forfatter BQui Seneste forfatter Redaktionen

oxidoreduktaser, enzymer, som katalyserer overførsel af elektroner mellem stoffer i de såkaldte redoxreaktioner. Når elektroner fjernes fra et stof, sker der en oxidation, og når de tilføres, sker en reduktion.

Ordet oxidoreduktase kommer af oxid(ation) og redukt(ion) og -ase.

Oxidoreduktaser omfatter enzymundergrupperne oxidaser, oxygenaser, dehydrogenaser, reduktaser, peroxidaser, katalaser og hydroxylaser.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Bjørn Quistorff: oxidoreduktaser i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 12. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=137357