Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

metallothionein

Oprindelig forfatter NiGr Seneste forfatter Redaktionen

metallothionein, protein med meget højt indhold af den svovlholdige aminosyre cystein. Metallothionein binder metaller i kroppen og findes i blod og de fleste organer. Det overproduceres ved tilstedeværelse af giftige metaller, fx cadmium, sølv og kviksølv, og menes at have betydning for beskyttelse af cellerne mod disse metaller. Det kan også have betydning for omsætningen af spormetaller, fx zink og kobber, og har muligvis antioxidant virkning.

Annonce

Ordet metallothionein kommer af metal og afledn. af græsk theion 'svovl'.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Niels Grunnet: metallothionein i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 23. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=124693