Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

isomeraser

Oprindelig forfatter SLHa Seneste forfatter Redaktionen

isomeraser, klasse af enzymer, som katalyserer isomeriseringsreaktioner, dvs. reaktioner, hvor molekyler omdannes til deres isomerer. Organismens isomeraser underinddeles i isomeraser, racemaser, epimeraser og mutaser, alt efter hvilken type isomer der dannes.

Annonce

Ordet isomerase kommer af isomer, se isomeri, og -ase.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Lotte Endsleff: isomeraser i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 13. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=99860