Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

epoxider

Oprindelig forfatter NKru Seneste forfatter Redaktionen

epoxider, kemiske forbindelser, som opstår i celler, når visse organiske stoffer, fx benzpyren, oxideres af enzymer i cytochrom-P450-gruppen. Epoxider kan virke kræftfremkaldende ved at reagere med DNA.

Ordet epoxid kommer af epi- og oxid.

Organismen indeholder enzymet epoxidhydrase, der kan omdanne epoxider til ufarlige dioler.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Niels Krukow: epoxider i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 12. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=71631