Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

enzym

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

enzym, protein, der katalyserer kemiske reaktioner; se enzymer.

Referér til denne tekst ved at skrive:
enzym i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 22. oktober 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=300443