Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

elastin

Oprindelig forfatter BQui Seneste forfatter Redaktionen

elastin, elastisk protein med en kompliceret opbygning af flere krydsbundne peptidkæder. Den store elasticitet skyldes, at dele af peptidkæderne er foldet, så molekylet kan strækkes 50-80 % og vende tilbage til udgangsformen igen.

Ordet elastin kommer af græsk elastos 'elastisk' og -in.

Elastin findes i høje koncentrationer i karvægge, ligamenter og hud, og dermed kan disse organer ændre form uden at gå i stykker. Med alderen mindskes mængden af elastin i vævene, hvilket er medvirkende til, at fx huden mister sin elasticitet.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Bjørn Quistorff: elastin i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 20. marts 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=69528