Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

chymosin

Oprindelig forfatter SLHa Seneste forfatter Redaktionen

chymosin, rennin, enzym i løbe.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Lotte Endsleff: chymosin i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 16. juli 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=57058