Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

carnitin

Oprindelig forfatter BWSig Seneste forfatter Redaktionen

carnitin, N,N,N-trimethyl-3-hydroxylysin, stof afledt af aminosyren lysin. Carnitin er ansvarlig for transporten af fedtsyrer gennem mitokondriets indre membran. Denne transport er nødvendig, når fedt skal forbrændes i energistofskiftet.

Annonce

Ordet carnitid er afledt af latin caro 'kød', gen. carnis, og -in.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Bent W. Sigurskjold: carnitin i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 21. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=54564