Brut er et vinudtryk, der i forbindelse med champagne og anden mousserende vin betegner den tørre type.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet brut er fransk og betyder 'rå', af latin brutus 'tung, sløv'.
En brut champagne må maksimalt have 15 g sukker pr. liter, extra brut mindre end 6 g, og brut nature er en knastør champagne, helt uden tilsætning af sukker.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.