Spätlese, vin af modne druer, som er samlet mindst en uge efter den første høst. Den er oftest let sødlig, men kan være tør. Spätlese er et af de seks prædikater i den tyske vinlovs QmP, se Prädikatsweine.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet er tysk, af spät 'sen' og Lese 'udvælgelse, indsamling, høst'.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.