Weinbrand, (ty. handelsnavn fra 1921 for spiritus, der tidl. blev betegnet Cognac, Kognak; spiller med fr. ordstilling på Branntwein 'brændevin'), tysk betegnelse for brandy, dvs. fadlagret druedestillat, der fremstilles af både tysk og importeret vin. Weinbrand lagrer mindst seks måneder; er den ældre end ét år, gives betegnelsen Alter eller Uralt.