Eau-de-vie er en fransk betegnelse for brændevin; i praksis bruges eau-de-vie om klare spirituosa, som er destilleret på andet end vin, fx frugtbrændevine fra Alsace.

Faktaboks

Etymologi
Eau-de-vie er fransk og betyder 'livets vand', efter latin aqua vitae.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig