Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

pølsemageri

Oprindelig forfatter LSki Seneste forfatter Redaktionen

pølsemageri, virksomhed eller del af slagteri, hvor pølser og charcuterivarer fremstilles. Se også kød (industriel forarbejdning).

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Leif H. Skibsted: pølsemageri i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 12. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=147553