Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

kulør

Oprindelig forfatter SLHa Seneste forfatter Redaktionen

kulør, madkulør, brunt farvestof, der tilsættes sovs; fremstilles ved karamellisering af sukker med ammoniak.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Lotte Endsleff: kulør i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 8. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=112152