Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

kølekonserves

Oprindelig forfatter SLHa Seneste forfatter Redaktionen

kølekonserves, levnedsmidler, der er varmebehandlet (pasteuriseret) ved lavere temperatur (72-75 °C) end helkonserves; skal opbevares på køl og har begrænset holdbarhed. Se også konserves.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Lotte Endsleff: kølekonserves i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 10. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=113359