Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

kølekæde

Oprindelig forfatter SLHa Seneste forfatter Redaktionen

kølekæde, uafbrudt nedkøling af levnedsmidler hele vejen fra producent over forarbejdning og distribution til forbruger.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Lotte Endsleff: kølekæde i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 18. juni 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=113360