Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

gaspakning

Oprindelig forfatter LSki Seneste forfatter Redaktionen

gaspakning, ændret sammensætning af pakkeatmosfære, der anvendes som beskyttelse af levnedsmidler mod iltning (harskning og misfarvning) og mod mugdannelse. Se levnedsmiddelkonservering.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Leif H. Skibsted: gaspakning i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 27. maj 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=82382