Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

aspartam

Oprindelig forfatter SLHa Seneste forfatter Redaktionen

aspartam, NutraSweet®, kunstigt sødestof sammensat af aminosyrerne asparaginsyre og fenylalanin; se sødemidler.

Annonce

Ordet aspartam kommer af aspartic acid og phenylalanine methylester.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Lotte Endsleff: aspartam i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 17. maj 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=41013